Облепиховый чай с гвоздикой — это как теплый солнечный зайчик в чашке. Представь: ярко-оранжевые ягоды облепихи, размятые в густое пюре, плюс парочка гвоздичек для пряного тепла. Заливаешь горячей водой (не кипятком, чтобы витамины не убить!), и через пару минут получается напиток, который одновременно и бодрит, и согревает.
Кислинка облепихи отлично играет с древесными нотками гвоздики. Можно добавить ложечку меда — тогда будет идеальный баланс сладко-терпкого. А если хочешь совсем уютный вариант — капни немного сливочного масла, как в тибетском чае.
Ингредиенты
Порции: –+
- Облепиха 100 г
- Вода 500 мл
- Чай черный 1 ч. л.
- Гвоздика 3 бутона
- Мёд цветочный 2 ст. л.
- Имбирь 1 ломтик
Пищевая ценность блюда
Калории: 10 ккал
Белки: 0.2 г
Жиры: 0.7 г
Углеводы: 0.6 г
Пошаговый рецепт
- Облепиху разморозить (если нужно), размять в кружке ложкой.
- В заварочный чайник положить чай, гвоздику и имбирь, залить кипятком. Настоять 5 минут.
- Процедить чай в кружку с облепихой, добавить мёд, размешать.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
