Горячий чай с лимоном – сам по себе уют в кружке. А тут ещё имбирь с корицей врываются: первый – с остротой и бодростью, вторая – с тёплым сладким ароматом. Лимонная кислинка режет жирность имбирного вкуса, корица смягчает, будто пледом укрывает. Пьёшь – и будто внутрь проникает солнечный свет, даже если за окном серость и слякоть.
И главное – никакой сложности: кинул в заварочный чайник дольки, палочку корицы, кусочек имбиря – и вот ты уже согрет, взбодрён и доволен.
Ингредиенты
Порции:
- Чай черный 1 ч. л.
- Имбирь 3 ломтика
- Корица 1 палочка
- Лимон 2 дольки
- Мёд цветочный 1 ч. л.
- Вода 300 мл
Пищевая ценность блюда
Калории: 8 ккал
Белки: 0.2 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 0.7 г
Пошаговый рецепт
-
В кипящую воду добавь имбирь и корицу, вари 2 минуты.
-
Сними с огня, добавь чай, настаивай 3-4 минуты.
-
Процеди, добавь лимон и мёд.
Часто задаваемые вопросы
Правда, что этот чай помогает при простуде?
Да, помогает! Имбирь греет и пробивает заложенность, лимон даёт витамин C, а корица снимает воспаление. Не лекарство, конечно, но дышать и глотать точно станет легче.
Можно ли его пить на ночь?
Если не класть много имбиря – да. Но он всё равно бодрит, так что лучше не перед самым сном. А так – корица успокаивает, напиток вкусный, можно и вечером, если не переборщить с остротой.
Как сделать, чтобы не горчило?
Имбирь потоньше режь или меньше клади, а корицу бери палочкой, а не порошком – так мягче будет. И дай настояться минут 5, не больше, а то лимон даст горечь. Можно ещё мёда добавить – перекроет лишнюю жгучесть.
Согласен, очень хорошая информация