Пшенная каша с тыквой – это осень в тарелке, теплое и уютное, как бабушкин плед! Сладкие кусочки тыквы растворяются в золотистой каше, делая ее нежной и слегка маслянистой. А как пахнет! Ванилью, корицей – сразу вспоминаешь детство и первые холода за окном.
Подавай горячей, можно с медом или сгущенкой. Это не просто завтрак – это ритуал! Особенно хороша в дождливое утро, когда так хочется тепла.
Ингредиенты
Порции: –+
- Пшено 1 стакан
- Тыква 300 г
- Молоко коровье 2 стакана
- Вода 1 стакан
- Сахар-песок 2 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Масло сливочное 30 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 59 ккал
Белки: 2.6 г
Жиры: 1.5 г
Углеводы: 8.8 г
Пошаговый рецепт
- Пшено промой, залей кипятком на 5 минут.
- Тыкву нарежь кубиками.
- В кипящую воду с молоком засыпь пшено, вари 10 минут.
- Добавь тыкву, сахар, соль. Томи под крышкой 15-20 минут.
- Заправь маслом, дай настояться 10 минут.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
