Рисовая каша с вишнёвым соусом – это когда обычная молочка превращается в десерт, от которого даже взрослые будут клянчить добавку.
Представь: сливочная, в меру сладкая рисовая каша (как в детстве, только без комочков!), а сверху – яркий вишнёвый соус с лёгкой кислинкой. Вишня может быть свежей, замороженной или даже из варенья – главное, чтобы сок был рубиновым и ароматным. Идеально есть тёплым, когда каша нежная, а соус слегка стекает по краям. Для пущего эффекта можно добавить ложку творога или посыпать дроблёными орехами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Рис 1 стакан
- Молоко коровье 3 стакана
- Сахар-песок 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Вишня 200 г
- Крахмал картофельный 1 ч.л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 369 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 77 г
Пошаговый рецепт
- Рис промыть, залить молоком. Варить на слабом огне 20 минут, помешивая. Добавить сахар и соль.
- Вишню проварить 5 минут с 50 мл воды, протереть через сито. Крахмал развести в 1 ст.л. воды, влить в вишню, довести до загустения.
- Подавать кашу, полив соусом.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
