Шашлык из говяжьего языка🐄
Ингредиенты
- Говяжий язык 1 кг
- Лук 2 шт
- Чеснок 4 зубчика
- Лимон 1 шт
- Растительное масло 100 мл
- Соль, перец
- Свежая зелень
Шаги
-
Отварите язык до готовности
-
Нарежьте язык на куски.
-
Смешайте нарезанный лук, чеснок, лимонный сок, растительное масло, соль и перец.
-
Замаринуйте язык в полученной смеси на 2-4 часа в холодильнике.
-
Жарьте на гриле или мангале до золотистой корочки
-
Готовый шашлык посыпьте зеленью и подавайте с лавашом и овощами.
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
