Шаурма с курицей – это когда хочется и вкусно, и сытно, и чтобы прямо сейчас. Сочная курочка с хрустящей корочкой, завёрнутая в тёплую лепёшку – вот основа. Добавляешь хрустящие овощи: капусту, огурцы, помидоры, чтоб свежесть была. Поливаешь чесночным соусом или чем-то остреньким – и вот оно, счастье.
Главное – баланс. Чтобы не было сухо, но и не текло по рукам. Можно с картошкой фри внутрь запихнуть – для сытности, но это уже на любителя. Уличная еда? Да. Простая? Ещё какая. Но когда хорошо сделана – пальчики оближешь. Идеально после вечеринки или когда нет времени на долгие готовки. Бери и жуй!
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 500 г
- Лаваш 4 шт.
- Огурец 2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Чеснок 3 зубчика
- Майонез столовый молочный 100 г
- Сметана 15% 100 г
- Соль, перец, специи 1 щепотка
- Масло растительное 3 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 170 ккал
Белки: 6.4 г
Жиры: 8.9 г
Углеводы: 16.3 г
Пошаговый рецепт
- Курицу нарезать полосками, обжарить со специями до готовности.
- Овощи нарезать соломкой.
- Смешать майонез, сметану и измельчённый чеснок.
- На лаваш выложить курицу, овощи, полить соусом.
- Завернуть конвертиком или трубочкой.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
