Сосиски в тесте — это классика, которая всегда нравится! Представьте: сочная сосиска, завернутая в хрустящее и золотистое тесто. Готовится просто: берешь слоеное или дрожжевое тесто, оборачиваешь им сосиску, смазываешь яйцом и запекаешь до румяности. Можно добавить внутрь кусочек сыра или немного горчицы для остроты.
Получаются вкусные и сытные закуски, которые идеальны для перекуса или вечеринки. Всегда выручают, когда хочется чего-то простого и вкусного!
Ингредиенты
Порции: –+
- Слоеное тесто 500 г
- Сосиски 4 шт
- Помидоры 2 шт
- Твердый сыр 100 г
- Яйцо 1 шт
Пищевая ценность блюда
Калории: 337 ккал
Белки: 8.2 г
Жиры: 23.7 г
Углеводы: 22.5 г
Пошаговый рецепт
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Раскатайте слоеное тесто и нарежьте его на полоски, достаточные, чтобы завернуть сосиску.
- Помидоры нарежьте тонкими кружочками, сыр
- На каждую полоску теста положите сосиску, сверху положите кружочек помидора и пластинку сыра.
- Заверните сосиску с помидором и сыром в тесто, плотно прижимая края.
- Выложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Смажьте каждую заготовку взбитым яйцом.
- Выпекайте в разогретой духовке около 20-25 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
- Подавайте горячими.
Как сделать сосиски в тесте дома быстро и просто?
Можно ли использовать какое-то другое тесто, кроме слоеного?
Какие начинки можно добавить к сосискам в тесте?
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
