Сырный рулет с крабовыми палочками

Сырный рулет с крабовыми палочками

Этот рулет — просто палочка-выручалочка для внезапных гостей. Представь: нежный плавленый сыр, смешанный с крабовыми палочками и чесночком.

Заворачиваешь в лаваш — и на пару часов в холодильник. Режешь — и на столе шикарная закуска, которая всегда улетает первой.

Ингредиенты
Порции: +4
Пищевая ценность блюда
Калории: 215 ккал
Белки: 16 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 5 г
Пошаговый рецепт
25 мин.Видео-рецептПечать
  • Крабовые палочки натереть на мелкой терке.
  • Сыр натереть на терке или размять вилкой. Чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порубить.
  • Смешать все ингредиенты в миске, добавить майонез.
  • Массу выложить на пищевую пленку, сформировать рулет и убрать в холодильник на 1-2 часа.
  • Перед подачей нарезать порционными кусочками.

Часто задаваемые вопросы

А лаваш точно не размокнет? Он же станет влажным от начинки.

Если не передерживать, всё будет в порядке! Главное — не оставлять его надолго при комнатной температуре. Свернул — и сразу в холодильник, минимум на час. За это время лаваш не размокнет, а просто пропитается и станет мягче, но будет прекрасно резаться.

Чем можно заменить плавленый сыр? Творожным можно?

Можно, но вкус будет другим. Плавленый сыр даёт ту самую кремовую текстуру. Если брать творожный, то лучше самый жирный и без крупинок. И ещё — добавь чуть больше майонеза или сметаны, чтобы начинка не была сухой.

А если добавить варёные яйца или кукурузу — это испортит вкус?

Наоборот, сделает только интереснее! Яйца добавят сытности, а кукуруза — лёгкую сладость и сочность. Главное — не переборщить, чтобы не перебить нежный вкус крабовых палочек. Горсти кукурузы или пары яиц будет вполне достаточно.
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Читать в Телеграм
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: