Франция

Суп Дюбарри — это изысканный крем-суп из цветной капусты. Сначала обжарь лук и чеснок до мягкости. Добавь цветную капусту, нарезанную на соцветия, и немного картофеля для густоты. Залей...

Французский крем-брюле — это изысканный десерт с хрустящей карамельной корочкой. Сначала нагрей сливки с ванильным стручком, пока смесь чуть не закипит. В отдельной миске взбей желтки с сахаром...