Ингридиенты⤵️
🔸Бисквит — 200 г
🔸Вишня — 300 г
🔸Сахар — 100 г
🔸Сливки (35%) — 400 мл
🔸Сахарная пудра — 2-3 ст.л.
🔸Ванильный экстракт — 1 ч.л.
🔸Крем-сливочный сыр или маскарпоне — 250 г
🔸Вишневый сироп — 3-4 ст.л.
🔸Свежая мята
Приготовление👩🍳
1. Удалите косточки у вишни, положите в кастрюлю, добавьте сахар и варите, пока сахар не растворится, а вишня не начнет пускать сок. Остудите.
2. Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом, добавьте сливочный сыр или маскарпоне.
3. Разломайте бисквит на кусочки, выложите на дно стаканов. Сверху добавьте вишневый сироп, затем слой вишни. Затем положите слой сливок или сливочного крема. Чередуйте слои, заканчивая кремом.
4. Украсьте трайфл вишнями и свежей мятой.
5. Дайте трайфлу настояться в холодильнике минимум 1-2 часа перед подачей.
Рецепт дня
#трайфл #бисквит #сливочный_крем #вишня #десерт
