Яблочная шарлотка
Ингредиенты
- Яблоки – 4 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 1 стакан
- Мука – 1 стакан
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Ванильный сахар – 1 ч. л.
- Сливочное масло – 1 ст. л.
- Корица – 1 щепотка
Пошаговый рецепт
- Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими дольками.
- Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы.
- Муку смешайте с разрыхлителем, аккуратно вмешайте в яичную смесь ложкой или лопаткой.
- Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Выложите на дно яблочные дольки, посыпьте корицей.
- Залейте яблоки тестом, разровняйте лопаткой.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки. Проверяйте готовность зубочисткой.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.