Запечённые перцы — это простое и очень вкусное блюдо. Сочные перцы заполняют начинкой из мяса, риса, овощей или даже сыра, а потом отправляют в духовку. Во время запекания они впитывают все ароматы и становятся мягкими, с лёгкой румяной корочкой.
Подать можно с томатным соусом или просто так — они и так самодостаточные. Лёгкие, ароматные и всегда удачно заходят, хоть на ужин, хоть на праздник!
Ингредиенты
Порции: –+
- Болгарский перец 4 шт.
- Ветчина 150 г
- Сыр 150 г
- Сливочный сыр 3 ст. л.
- Чеснок 1 зубчик
- Свежая зелень 1 пучок
Пищевая ценность блюда
Калории: 57 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 2.1 г
Углеводы: 7.7 г
Пошаговый рецепт
- Разрежь перцы пополам вдоль, удали семена и перегородки.
- Мелко нарежь ветчину и натри сыр на мелкой тёрке.
- Смешай ветчину, сыр, сливочный сыр и измельчённый чеснок, если любишь пикантные вкусы.
- Наполни половинки перцев приготовленной начинкой.
- Укрась измельчённой зеленью и подавай.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
