Брокколи с яйцом и сыром
Ингредиенты
- Брокколи 200 г.
- Яйца 2 шт.
- Сыр 50 г.
- Молоко 2 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
- Масло растительное 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
- Разделите брокколи на соцветия, отварите в подсоленной воде 3-4 минуты или приготовьте на пару.
- Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
- На сковороде разогрейте масло, выложите брокколи.
- Залейте яичной смесью, посыпьте тертым сыром.
- Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 5-7 минут, пока яйца не схватятся, а сыр не расплавится.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
