Брускетты с креветками - идеальный вариант перекуса или сытного и вкусного завтрака. Приготовление не отнимет много времени, а вкус доставит неописуемое удовольствие.
Брускетты с креветками – это восхитительная закуска, которая всегда пользуется успехом. На хрустящих ломтиках багета обжаренные ароматные креветки с чесноком. Украшенные свежим базиликом, с ярким вкусом лимонного сока.
Ингредиенты
Порции:
- Багет 1 шт.
- Креветки 200 г
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Помидоры 2 шт.
- Базилик 8 листиков
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соль. перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 145 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 17 г
Пошаговый рецепт
-
Нарежь багет на ломтики толщиной 1-1,5 см и поджарь на сухой сковороде или в духовке до золотистой корочки. Можно смазать хлеб оливковым маслом перед поджаркой.
-
Разогрей оливковое масло на сковороде, обжарь мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета. Добавь креветки и готовь 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми и непрозрачными. В конце добавь сок лимона, посоли и поперчи.
-
Нарежь помидоры мелкими кубиками, смешай с мелко нарезанными листиками базилика, добавь оливковое масло, соль и перец.
-
На поджаренные ломтики багета выложи немного томатной смеси, сверху положи креветки, укрась листьями базилика и оливковым маслом.
Часто задаваемые вопросы
Как приготовить брускетты с креветками?
Сначала обжарьте багетные ломтики на гриле или в духовке до хрустящей корочки. Затем натрите их чесноком и смажьте оливковым маслом. Обжарьте креветки с чесноком и оливковым маслом до золотистого цвета. Выложите креветки на багет и украсьте свежей зеленью.
Какие ингредиенты нужны для брускетт с креветками?
Вам понадобятся багет, свежие креветки, чеснок, оливковое масло, соль, перец и свежая зелень, например, петрушка или базилик. Всё это создаст яркий и насыщенный вкус.
Как подавать брускетты с креветками?
Подавайте брускетты сразу же, пока они ещё тёплые. Украсьте их свежей зеленью и, при желании, сбрызните лимонным соком для дополнительной свежести. Отлично подойдут в качестве закуски на вечеринке или лёгкого перекуса.
