Рецепты десертов
Вишневая панна котта — это нежный итальянский десерт, который просто тает во рту. Основа — сливки, сахар и ваниль, загущенные желатином. Получается что-то среднее между пудингом и кремом,...
Апельсиновый тирамису — это нежный и освежающий десерт с лёгким цитрусовым акцентом. В привычный сливочный крем тут добавляется апельсиновая цедра, а бисквиты пропитываются соком или ликёром с апельсиновым...
Желе из яблок и шпината – это необычно, свежо и полезно. Представь: прозрачное, слегка зеленоватое желе с кусочками сочных яблок и яркими вкраплениями шпината. Яблоки дают сладость и...
Шоколадное парфе – это десерт, от которого сложно отказаться. Представь слои: воздушный шоколадный мусс, кусочки мягкого бисквита или печенья, взбитые сливки. Иногда добавляют ягоды или орехи для контраста.
Апельсиновый зефир — это воздушный, нежный десерт с ярким цитрусовым вкусом. Готовится из взбитых белков, сахара и апельсинового пюре или сока. Получается легкий, как облако, с тонкой кислинкой...
Яблочный крамбл с миндалем — это тот десерт, который согреет душу. Яблоки, нарезанные ломтиками, посыпаешь сахаром и корицей, а сверху — рассыпчатая крошка из муки, масла и рубленого...
Лимонный чизкейк — это свежий, нежный и слегка кисловатый десерт. Основа — рассыпчатое песочное печенье, а начинка — сливочный сыр с ярким лимонным вкусом. Цедра и сок лимона...
Шоколадные трюфели — это тот самый десерт, который тает во рту. Всё максимально просто: шоколад растапливаешь со сливками, добавляешь сливочное масло и убираешь массу в холодильник, чтобы застыла....
Чизкейк с манго-маракуйей — это как тропический отпуск в десерте. Нежная сливочная основа из творога или сливочного сыра сочетается с ярким соусом из манго и маракуйи. Сладковатая мякоть...
Лимонный зефир — это лёгкий, воздушный десерт с приятной кислинкой. Вкус получается освежающим и не приторным — то, что надо к чаю.