Рецепты десертов

Десерт «Еловые шишки» — это, пожалуй, самое очаровательное и узнаваемое новогоднее лакомство. Смотришь на них — и сразу веришь в чудо: ну вылитые маленькие шишечки, припорошенные сахарной пудрой,...

Желе из шампанского — это, пожалуй, самая праздничная и воздушная десертная история на новогоднем столе. Смотрится невероятно элегантно: прозрачное, игристое, с лёгким золотистым или розоватым оттенком.

А вот эти конфетки — просто волшебство из детства, только взрослое и с характером! Выглядят как неказистые коричневые колобки, обваленные в стружке. Но внутри — целая история. Мягкая,...

Сладкая, ароматная колбаска из печенья, сгущёнки и кокосовой стружки — настоящий хит из детства! Готовится без выпечки, просто смешал ингредиенты, сформировал «колбаску» и убрал в холод. 

Нежные, тающие во рту шарики из белого шоколада с кремовой текстурой. Они менее приторные, чем тёмные трюфели, с лёгким ванильным ароматом.

Та самая глазурь, которая превращает простые пряники в новогоднее чудо. Белоснежная, блестящая, она застывает тонкой хрустящей корочкой. Готовится из белка и сахарной пудры — проще некуда. 

Это сочетание — просто магия. Тёмный шоколад с яркой цитрусовой ноткой апельсина и лёгкой хрустинкой кедровых орешков. 

Нежные шарики из тёмного шоколада с лёгкой, освежающей ноткой мяты. Тают во рту, оставляя приятную горечь какао и прохладное послевкусие.

Невероятно нежная итальянская панна котта с насыщенным карамельным вкусом. Сверху — золотистая карамельная подливка, которая идеально сочетается с шелковистой текстурой сливочного десерта.

Готовила на днях — восторг! Десерт выглядит как из кондитерской, а делается проще простого. Шоколадный бисквит, вишневая пропитка, крем.