Рецепты вторых блюд

Кабачки гармошкой с сыром и помидорами — это просто, красиво и очень вкусно. Смотришь на них и кажется, что возились целый вечер, а на деле — минут 15 подготовки.

Рулет с фаршем и баклажанами — это как домашняя кухня в её самом уютном проявлении. Представь: нежные пластинки баклажана, обёрнутые вокруг сочной мясной начинки с чесноком и зеленью, а...

Куриные котлеты с сырной начинкой — это тот случай, когда простое блюдо становится праздничным. Снаружи — сочная, ароматная курочка с хрустящей корочкой, а внутри — тот самый растёкшийся сыр,...

Спагетти из кабачка — это гениальный обман для тех, кто хочет есть пасту без угрызений совести. Представь: нежные, чуть хрустящие полоски кабачка, которые выглядят как настоящая паста, но в...

Куриные фрикадельки в сливочно-сырном соусе — это та самая еда, после которой хочется облизать тарелку. Нежные, прямо тают во рту, фрикадельки из куриного фарша томятся в сливочном соусе...

Сочное филе лосося с хрустящей кожицей, пропитанное дымком от гриля, и томлёные кусочки баклажана, которые впитали в себя ароматы трав и оливкового масла. Готовится всё просто: лосося маринуешь...

Яичница, которая превращает обычный завтрак в праздник! Сначала цветную капусту нужно немного обжарить на сковородке — чтобы стала золотистой и хрустящей снаружи, но осталась нежной внутри. Потом добавляешь...

О, это тот самый случай, когда холодильник почти пуст, а нужно быстро и сытно накормить семью. Мандирмак — это казахский вариант яичницы-болтуньи, но такая сытная и ароматная, что...

Это гениально и просто до безобразия! Вместо тоста или хлеба — основа из нежного кабачка. Хрустящая снаружи, сочная внутри «лодочка», а в ней — идеальное яйцо, которое можно...

Это такая вкусная и душевная штука! Помидор становится мягким, сладковатым и прямо тает во рту, а внутри — пикантная, сытная начинка.