Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Чизкейк «Сникерс»
Ингредиенты
- Печенье песочное – 200 г
- Сливочное масло – 100 г
- Сыр сливочный – 600 г
- Сахар – 150 г
- Сметана 20
- Яйца – 3 шт.
- Арахис жареный – 100 г
- Шоколад молочный – 100 г
- Ванильный экстракт – 1 ч. л.
- Соль – 1 щепотка
Пошаговый рецепт
- Духовку разогреть до 160°C. Форму для чизкейка смазать маслом.
- Печенье измельчить в крошку, смешать с растопленным маслом. Утрамбовать на дно формы. Убрать в холодильник.
- Сыр взбить с сахаром и ванилью до гладкости. Добавлять по одному яйцу, затем сметану, каждый раз взбивая.
- Арахис крупно порубить, шоколад натереть на терке. Аккуратно вмешать в сырную массу.
- Вылить начинку на основу, разровнять.
- Выпекать 50-60 минут на водяной бане. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить чизкейк остывать на 1 час.
- Убрать в холодильник на 6 часов.
