Дальгона с какао и сливками

Дальгона с какао и сливками

Будем делать этот корейский десерт, который взорвал интернет? Готовится за пять минут, а кайфа – на весь вечер!

Получается слоеный десерт: снизу шоколадный, посередине нежный, сверху – эта воздушная кофейная шапка. Перемешиваешь прямо перед тем, как есть – чтобы все вкусы соединились.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Какао-порошок 2 ст.л.
  • Сахар-песок 2 ст.л.
  • Горячая вода 2 ст.л.
  • Холодное молоко 200 мл
  • Лёд 5 кубиков
Пищевая ценность блюда
Калории: 125 ккал
Пошаговый рецепт
9 мин.Видео-рецептПечать
  • В миске смешайте какао, сахар и горячую воду. Взбивайте венчиком или миксером 3–5 минут до густой пышной пены.
  • В стакан положите лёд, налейте молоко.
  • Аккуратно выложите взбитую какао-пену сверху.
  • Украсьте взбитыми сливками или шариком мороженого.

Часто задаваемые вопросы

Что такое дальгона с какао и сливками?

Это напиток, но не обычный, а с кремовой шапкой из какао и сахара. Снизу холодное молоко, а сверху густая пенка, как в десерте. Всё перемешиваешь — и получается что-то воздушное, сладкое и нежное.

Сложно ли готовить?

Вообще нет! Берёшь какао, сахар и чуть-чуть горячей воды, взбиваешь до состояния пены. Потом молоко и сливки наливаешь в стакан, а сверху укладываешь этот какао-крем. Легче не бывает!

С чем лучше пить?

Да с чем угодно! Можно с печеньками или круассанами, а если хочется чего-то поинтереснее — добавь сверху шоколадную крошку или орешки.
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: