Фаршированные яйца — это простая, но очень вкусная закуска. Варёные яйца разрезают пополам, желтки смешивают с майонезом, горчицей и специями до гладкой начинки.
Этой массой наполняют белки, иногда добавляют зелень для красоты. Такие яйца идеально подходят для праздников или просто к столу, ведь готовятся быстро и всегда разлетаются первыми.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйца 6 шт
- Майонез 50 г
- Горчица 20 г
- Соль 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 252 ккал
Белки: 9.38 г
Жиры: 21.74 г
Углеводы: 3.95 г
Пошаговый рецепт
Яйца отварить и очистить. Разрезать на половинки и удалить желтки- В миске смешать желтки, майонез и горчицу. Посолить по вкусу
- Начинку выложить в половинки белков. Украсить зеленью
Часто задаваемые вопросы
Какую горчицу лучше использовать?
Чем ещё можно заправить начинку?
Как сделать начинку идеально гладкой?
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
