Финские блины
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт.
- Молоко 500 мл
- Мука 200 г
- Сахар 2 ст.л.
- Соль —
- Сливочное масло 50 г
- Ванильный сахар 1 ч.л.
Пошаговый рецепт
- Духовку разогреть до 225°C. Поставить внутрь глубокую форму для запекания со сливочным маслом, чтобы оно растопилось и форма прогрелась.
- Взбить яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром до пены.
- Добавить молоко, перемешать. Просеять муку, размешать до гладкого теста без комков.
- Аккуратно достать горячую форму из духовки, равномерно распределить растопленное масло по дну и стенкам.
- Вылить тесто в форму. Поставить в духовку.
- Выпекать 25–30 минут, пока блин не поднимется и не зарумянится по краям.
- Подавать сразу, полив растопленным маслом, сиропом, ягодами или сметаной.
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
