Фунчоза с овощами
Ингредиенты
- Фунчоза 200 г
- Морковь 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Лук репчатый —
- Чеснок 2 зубчика
- Соевый соус 3 ст.л.
- Кунжутное масло 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Кунжут 1 щепотка
- Зелень 1 пучок
Пошаговый рецепт
- Фунчозу залить кипятком на 5–7 минут согласно инструкции, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.
- Овощи нарезать тонкой соломкой. Чеснок измельчить.
- На разогретом растительном масле быстро обжарить овощи (2–3 минуты), сохраняя хрусткость.
- Добавить чеснок, фунчозу, соевый соус, кунжутное масло и сахар. Аккуратно перемешать, прогреть 2–3 минуты.
- Подавать тёплым или холодным, посыпав кунжутом и зеленью.
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
