Гороховая каша — простое и сытное блюдо, которое знакомо многим с детства. Здесь всё легко: замочите горох, сварите его до мягкости, добавьте сливочное масло и немного соли.
Получится густая и ароматная каша, которая отлично согревает и насыщает. Можно есть её как самостоятельное блюдо или подавать к мясу. Простая еда, но такая вкусная и уютная!
Ингредиенты
Порции: –+
- Сухой колотый горох 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Соль 1 щепотка
- Масло сливочное 1 ст. л
Пищевая ценность блюда
Калории: 74 ккал
Белки: 5.1 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 13.2 г
Пошаговый рецепт
- Промойте горох в холодной воде.
- Замочите промытый горох в воде на несколько часов или на ночь.
- Слейте воду, в которой замачивался горох.
- Залейте горох свежей водой
- Доведите до кипения, убавьте огонь и варите, периодически помешивая, около 1-1.5 часов, пока горох не станет мягким.
- Добавьте соль по вкусу за 10 минут до конца варки.
- По желанию, добавьте сливочное масло перед подачей.
Часто задаваемые вопросы
Как правильно готовить гороховую кашу?
Почему гороховая каша получается жидкой?
Какой горох лучше использовать для каши?
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
