Говяжье сердце

Попробуешь — и понимаешь, почему его так любят. Никакой лишней воды, только яркие вкусы: плотное сердце, кисловатые грибы, острота лука. Кажется, что все просто, но сочетание — идеальное....

Густой, насыщенный, с лёгкой дымкой – этот паштет не спутаешь с магазинным! Говяжье сердце, томлёное с луком и специями, перекручено в нежную массу. Чувствуется лёгкий оттенок печени, но...