Гусь

Гусь с яблоками — это, можно сказать, классика жанра на большом праздничном столе. Блюдо с размахом, которым точно удивишь гостей. Самое интересное здесь — игра вкусов. Сочное, ароматное...

Если хочешь по-настоящему праздничное блюдо, которое при этом готовится почти само — это именно оно. Гусь получается таким нежным, что буквально отваливается от кости, а овощи впитывают весь...