Каннеллони с куриным фаршем в соусе бешамель — это сытное блюдо, которое просто тает во рту. Трубочки из пасты фаршируют нежным куриным фаршем, заливают сливочным соусом бешамель и запекают до золотистой корочки.
Вкус получается мягким, кремовым и очень уютным. Отличный вариант для семейного ужина или тихого вечера!
Ингредиенты
Порции: –+
- Каннеллони 200 г
- Куриный фарш 300 г
- Сыр твердый 100 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Молоко 500 мл
- Мука 2 ст. л.
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Соль, перец, мускатный орех 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 160 ккал
Белки: 13.1 г
Жиры: 6.8 г
Углеводы: 12 г
Пошаговый рецепт
- Обжарь лук с чесноком, добавь куриный фарш, приправь солью и перцем, туши до готовности.
- Начини каннеллони фаршем, выложи в смазанную форму.
- Приготовим соус бешамель. Растопи масло, добавь муку, обжарь пару минут. Постепенно вливай молоко, помешивая, приправь солью, перцем и мускатом.
- Полей каннеллони соусом, посыпь сверху тёртым сыром.
- Запекай при 180°C около 30–35 минут.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.