Такие хрустящие трубочки из тончайшего теста, а внутри — ароматная сырная начинка. Снаружи золотистые, прямо рассыпаются во рту, а сыр тянется тонкими ниточками. Готовятся проще, чем кажется — главное, хорошо защипнуть края, чтобы сыр не вытек.
Идеальная закуска к чаю или для дружеских посиделок. Просто, сытно и очень вкусно!
Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто слоеное дрожжевое 500 г
- Сыр Сулугуни 300 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Зелень 1 пучок
- Чеснок 2 зубчика
- Масло сливочное 50 г
- Соль 1 щепотка
- Кунжут 20 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 249 ккал
Белки: 7.33 г
Жиры: 14.11 г
Углеводы: 23.2 г
Пошаговый рецепт
- Сыр натереть на крупной терке. Чеснок измельчить, зелень мелко нарезать.
- Смешать сыр с зеленью, чесноком и размягченным сливочным маслом.
- Слоеное тесто раскатать, нарезать на квадраты 10×10 см.
- На каждый квадрат выложить сырную начинку, защипать края треугольником.
- Противень застелить пергаментом, выложить кубаты швом вниз.
- Смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом.
- Выпекать 20-25 минут при 180°C до золотистого цвета. Подавать горячими.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
С сыром — это просто находка.