Клубника в шоколаде — это просто объедение! Всё, что нужно, — растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке. Потом берёшь за хвостик каждую ягоду и окунаешь в тёплый шоколад. Выложи на пергамент и отправь в холодильник застывать.
Можно украшать: посыпать орешками, кокосовой стружкой или нарисовать узоры белым шоколадом. Всё максимально просто, а результат — пальчики оближешь!
Ингредиенты
Порции:
- Клубника 500 г
- Темный или молочный шоколад 200 г
- Сливочное масло 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 327 ккал
Белки: 3.6 г
Жиры: 14.7 г
Углеводы: 59.1 г
Пошаговый рецепт
-
Вымойте и тщательно высушите клубнику, оставив хвостики.
-
Разломайте шоколад на кусочки и растопите его на водяной бане или в микроволновке. Если используете микроволновку, нагревайте шоколад по 15-30 секунд, помешивая каждый раз, чтобы избежать перегрева. Добавьте 1 ст.л. сливочного масла в растопленный шоколад и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
-
Держите клубнику за хвостик и обмакните ее в растопленный шоколад, покрутив клубнику, чтобы она полностью покрылась шоколадом. Положите обмакнутую клубнику на противень, застеленный пергаментной бумагой.
-
Поставьте противень с клубникой в холодильник на 15-30 минут, чтобы шоколад полностью застыл.
Как правильно приготовить клубнику в шоколаде?
Всё очень просто. Тебе нужно растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке. Затем возьми клубнику за хвостик и окуни её в растопленный шоколад. Выложи на пергамент и дай шоколаду застыть в холодильнике. Всё, шикарный десерт готов!
Какой шоколад лучше использовать?
Чтобы клубника получилась вкусной, бери качественный шоколад. Подойдёт как тёмный, так и молочный. Белый шоколад тоже отличная идея, особенно если хочется чего-то нежного. Можно даже смешивать разные виды для интересного эффекта!
Можно ли украсить клубнику в шоколаде?
Конечно! Пока шоколад ещё не застыл, посыпь клубнику кокосовой стружкой, измельченными орехами или цветной кондитерской посыпкой. Можно нарисовать узоры растопленным шоколадом другого цвета. Получится не только вкусно, но и красиво!
Сезон клубники уже начался, жене можно сделать романтический сюрприз)
Клубника вдвойне вкуснее с шоколадом)
Деткам понравится