Нежная, слегка хрустящая запеканка, где сладость кукурузной муки идеально сочетается с сочными кусочками фруктов. Яблоки, груши или персики – не важно, главное, чтобы они были спелыми и ароматными.
Отлично подходит для завтрака или легкого перекуса. Дети от такого точно не откажутся, да и взрослые будут довольны.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука кукурузная 200 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко коровье 300 мл
- Сахар-песок 80 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Яблоко 1 шт.
- Груша 1 шт.
- Масло сливочное 20 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 305 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 35 г
Пошаговый рецепт
- Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
- Добавить молоко, кукурузную муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
- Яблоко и грушу нарезать кубиками, аккуратно вмешать в тесто.
- Вылить массу в смазанную форму, выпекать 35-40 минут при 180°C.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
