Салат с креветками и киви
Ингредиенты
- Креветки 300 г
- Яблоко 1 шт.
- Киви 2 шт.
- Сыр твёрдый — 70 г
- Салатные листья 1 горсть
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Мёд — 1 ч.л.
- Соль, чёрный перец — 1 щепотка
Пошаговый рецепт
-
Креветки разморозить, очистить от панциря.
-
Яблоко и киви очистить от кожуры, нарезать тонкими дольками или кубиками.
-
Сыр натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой стружкой.
-
На тарелку выложить салатные листья. Сверху распределить креветки, яблоко, киви и сыр.
-
Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, мёд, соль и перец.
-
Полить салат заправкой и аккуратно перемешать прямо на тарелке.
-
Подавать сразу, пока яблоко и киви не дали много сока.
