Курица в соево-чесночной глазури – это ароматное мясо с ярким вкусом. Соевый соус, чеснок и немного меда делают курицу сладковато-пряной, с аппетитной карамельной корочкой.
Готовится просто: маринуешь курицу, а потом запекаешь или жаришь, пока всё не станет румяным и пахучим. Отлично сочетается с рисом или свежими овощами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 500 г
- Соус соевый 4 ст. л.
- Чеснок 4 зубчика
- Мёд цветочный 2 ст. л.
- Лимон 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Кунжут 1 ч. л.
- Лук зелёный 2 пучка
Пищевая ценность блюда
Калории: 203 ккал
Белки: 33.6 г
Жиры: 6.5 г
Углеводы: 2.9 г
Пошаговый рецепт
- Нарежь курицу кубиками или полосками.
- Смешай соевый соус, измельчённый чеснок, мёд и лимонный сок. Замаринуй курицу в этом соусе на 20–30 минут.
- Разогрей сковороду с маслом, обжарь курицу до золотистой корочки.
- Влей оставшийся маринад, туши 5–7 минут, пока соус не загустеет.
- Подавай, посыпав кунжутом и зелёным луком. Отлично сочетается с рисом или овощами!
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
