Берёшь куриные ножки, натираешь их специями, заворачиваешь в рукав для запекания — и в духовку. А там творится магия: мясо тушится в собственном соку, становится нежным до невозможности, а сверху покрывается лёгкой корочкой.
Аромат такой, что слюнки текут ещё до готовности!
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные ножки 8 шт
- Слоеное тесто бездрожжевое 500 г
- Сыр 100 г
- Чеснок 3 зубчика
- Горчица 2 ст. л.
- Специи для курицы 1 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль, перец 1 щепотка
- Масло растительное 1 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 192 ккал
Белки: 10.2 г
Жиры: 9.5 г
Углеводы: 16.5 г
Пошаговый рецепт
- Духовку разогреть до 200°C. Противень застелить пергаментом.
- Ножки натереть солью, перцем, специями, обжарить до корочки. Остудить.
- Сыр натереть. Чеснок смешать с горчицей.
- Тесто раскатать, нарезать квадратами.
- На квадраты намазать смесь, посыпать сыром, выложить ножку.
- Слепить мешочки, края защипнуть.
- Выложить на противень швом вниз, смазать яйцом.
- Выпекать 25–30 минут до золотистого цвета.
- Подавать горячими.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Обязательно попробую куриные ножки на выходных.
Согласен с тем, что это отличная идея для ужина. Но мне интересно, какие специи лучше всего подойдут для мариновки?