Клубничные кексы — это маленькие сладкие радости, которые точно поднимут настроение. Мягкое, воздушное тесто, а внутри — кусочки сочной клубники. Они получаются нежными, ароматными и с лёгкой кислинкой.
Отлично подойдут к чаю или кофе, а ещё их легко взять с собой на перекус. Просто готовятся, но уходят всегда быстрее, чем успеешь моргнуть!
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 200 г
- Сахар-песок 150 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко коровье 100 мл
- Масло растительное 80 мл
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Клубника 150 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 258 ккал
Белки: 7.3 г
Жиры: 4.2 г
Углеводы: 47.7 г
Пошаговый рецепт
- Духовку разогрей до 180°C.
- В миске смешай муку, разрыхлитель, соль и сахар.
- Отдельно взбей яйца с молоком, маслом и ванилью.
- Соедини сухие и жидкие ингредиенты, аккуратно перемешай.
- Клубнику нарежь кубиками, вмешай в тесто.
- Разложи тесто по формочкам (заполни на 2/3).
- Выпекай 20-25 минут до золотистого цвета.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
