Манный пудинг
Ингредиенты
- Манная крупа – 100 г
- Молоко – 500 мл
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 3 ст.л.
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Сливочное масло – 30 г
- Изюм – 50 г
Пошаговый рецепт
- Молоко довести до кипения, тонкой струйкой всыпать манку, варить 5 минут, помешивая.
- Добавить масло, остудить до тёплого состояния.
- Желтки растереть с сахаром и ванилью, добавить в манку.
- Взбить белки в крепкую пену, аккуратно вмешать в массу вместе с изюмом.
- Выложить в смазанную форму, выпекать при 180°C 25-30 минут.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
