Мини-роллы из огурца — это свежая, хрустящая и почти что нулевая по калориям закуска, которая выглядит очень нарядно и современно. Представь: тонкие, почти прозрачные ленты из огурца, свёрнутые в маленькие рулетики, а внутри — яркая начинка.
Подавать лучше сразу, пока огурец хрустит. Выглядят такие роллы невероятно изящно на блюде, особенно если поставить их вертикально. Лёгкая, сочная и очень фотогеничная закуска для лёгкого фуршета или как старт обеда.
Ингредиенты
Порции: –+
- Огурец 1 шт.
- Лосось копчёный 100 г
- Креветки свежие 50 г
- Сыр филадельфия 80 г
- Укроп 3 веточки
Пищевая ценность блюда
Калории: 135 ккал
Белки: 3.7 г
Жиры: 3.4 г
Углеводы: 21.6 г
Пошаговый рецепт
- Огурец нарезать вдоль тонкими полосками овощечисткой.
- Каждую полоску смазать сыром, посыпать рубленым укропом.
- На край выложить полоску лосося и 2–3 креветки.
- Аккуратно свернуть рулетиком, закрепить зубочисткой.
- Подавать охлаждёнными.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
