Овсянка со шпинатом – это необычно, но очень вкусно и полезно. Овсянка сама по себе нежная и сытная, а шпинат добавляет свежести и лёгкую горчинку. Часто туда ещё кладут яйцо – варёное или жареное, чтобы было сытнее.
Иногда добавляют немного сыра или сливок для кремовой текстуры. Получается блюдо, которое с утра заряжает энергией и не оставляет чувства тяжести. Отличный вариант для тех, кто хочет начать день с чего-то полезного, но не скучного.
Ингредиенты
Порции:
- Овсяные хлопья 1 стакан
- Молоко 2 стакана
- Свежий шпинат 1 горсть
- Соль, перец 1 щепотка
- Сыр 30 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 76 ккал
Белки: 3.1 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 9.1 г
Пошаговый рецепт
-
Закипяти молоко, посоли немного.
-
Всыпь овсянку и вари на слабом огне 5–7 минут, помешивая.
-
Добавь шпинат в горячую кашу, перемешай, чтобы он немного «увял».
-
Посоли, поперчи, а сверху можешь натереть сыр. Всё, можно есть!
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать замороженный шпинат?
Конечно! Просто разморозь его и хорошо отожми, чтобы лишняя вода не сделала овсянку жидкой. Замороженный шпинат так же полезен, как и свежий.
Как сделать овсянку со шпинатом вкуснее?
Добавь немного чеснока или лука для аромата. А если хочешь сытнее, положи яйцо или кусочек сыра – получится ещё интереснее.
Это блюдо только для завтрака?
Не обязательно! Овсянка со шпинатом отлично подойдёт и для лёгкого ужина, особенно если добавить больше овощей или немного курицы. Универсально и быстро.
