Паштет из яиц с грецкими орехами
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт.
- Грецкий орех 70 г
- Лук репчатый —
- Масло сливочное 70 г
- Горчица дижонская 1 ч.л.
- Соль, чёрный перец — 1 щепотка
- Укроп 1 пучок
Пошаговый рецепт
- Яйца отварить вкрутую. Охладить в ледяной воде, очистить.
- Грецкие орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом.
- Лук очень мелко нарезать.
- В чашу блендера выложить яйца, орехи, лук, мягкое сливочное масло, горчицу, соль и перец.
- Измельчить до однородной, но не полностью гладкой массы.
- Переложить паштет в пиалу или форму, разровнять. Накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 30-60 минут для созревания.
- Подавать охлаждённым, намазывая на тосты, гренки или крекеры. Украсить зеленью.
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
