Рисовая каша с корицей

Рисовая каша с корицей

Рисовая каша с корицей — это про тепло и уют. Мягкий, кремовый рис сочетается с тонким ароматом корицы, который делает блюдо особенно уютным.

Немного сахара или мёда добавляют сладости, а щепотка сливочного масла — нежности. Это тот самый завтрак, который согревает не только желудок, но и настроение. Простое, но такое домашнее удовольствие!

Ингредиенты
Порции: +2
Пищевая ценность блюда
Калории: 81 ккал
Белки: 2.7 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 12.3 г
Пошаговый рецепт
40 мин.Видео-рецептПечать
  • Рис промыть, залить водой, варить 10 минут.
  • Влить молоко, добавить соль и сахар, варить 15 минут на слабом огне, помешивая.
  • Добавить корицу, перемешать, оставить под крышкой на 5 минут.
  • Заправить маслом перед подачей.

Часто задаваемые вопросы

Почему каша пригорает ко дну?

Скорее всего, мало жидкости или огонь слишком сильный. На 1 стакан риса бери 3-4 стакана молока/воды и вари на самом маленьком огне. И не забывай помешивать – особенно в конце.

Как сделать, чтобы корица не оседала комками?

Смешай её с сахаром перед добавлением или раствори в ложке тёплого молока. Или посыпь уже готовую кашу – так точно распределится равномерно.

Можно ли без молока?

Конечно! Вари на воде, а в конце добавь кусочек сливочного масла. Для кремовой текстуры можно использовать кокосовое молоко – получится интересный вкус.
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: