Салат «Гнездо глухаря»
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Куриное филе 300 г
- Яйцо 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Маринованные огурцы 3 шт.
- Грибы 200 г
- Майонез 200 г
- Соль, перец 1 щепотка
- Картофельные чипсы 1 упаковка
- Зелень 1 пучок
Пошаговый рецепт
- Картофель, морковь и яйца отварить до готовности, остудить, очистить. Натереть на крупной тёрке отдельно.
- Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить, разобрать на волокна или нарезать кубиками.
- Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать, обжарить отдельно. Огурцы нарезать кубиками.
- Собирать салат слоями на плоском блюде, каждый слой слегка промазывая майонезом: картофель, лук, курица, грибы, морковь, яйца, огурцы.
- Верх и бока салата полностью покрыть майонезом.
- Перед подачей выложить сверху «гнездо» из картофельных чипсов.
- Украсить зеленью.
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
