Кабачковая запеканка с фаршем — это сытное и уютное блюдо, которое готовится просто, а получается очень вкусным. Сочные кабачки, ароматный фарш и расплавленный сыр сверху — сочетание просто топовое.
Вкус нежный, но при этом насыщенный, особенно если добавить немного специй. Её можно сделать на ужин, и всей семье точно зайдёт.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кабачки 3 шт.
- Фарш 400 г
- Помидоры 3 шт.
- Сыр 150 г
- Лук 1 шт.
- Яйца 2 шт.
- Молоко 100 мл
- Соль, перец, специи 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 76 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 4.8 г
Углеводы: 3.9 г
Пошаговый рецепт
- Нарежь кабачки кружочками, а помидоры — ломтиками. Лук нарежь мелкими кубиками и слегка обжарь с фаршем.
- В смазанную маслом форму выложи слоями: кабачки, фарш с луком, помидоры. Повтори слои.
- Смешай яйца с молоком, добавь соль, перец, немного ваших любимых специй и залей этой смесью.
- Посыпь тёртым сыром.
- Запекай в духовке при 180°C около 40–45 минут, до золотистой корочки.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.