Салат с грибами и сердцем
Ингредиенты
- Говяжье сердце 400 г
- Шампиньоны свежие 300 г
- Картофель 3 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Маринованные огурцы 3 шт.
- Майонез 3 ст. л.
- Растительное масло 20 г
- Соль, чёрный перец — 1 щепотка
- Зелень — 1 пучок
Пошаговый рецепт
- Сердце отварить 1,5–2 часа, нарезать соломкой.
- Картофель отварить, остудить, нарезать кубиками.
- Яйца отварить, остудить, нарезать кубиками.
- Шампиньоны и лук обжарить до готовности, остудить.
- Второй лук и огурцы мелко нарезать.
- Собрать салат слоями: картофель
- Охладить 3–4 часа.
- Украсить зеленью перед подачей.
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
