Шашлык из куриных ножек в соевом маринаде
Ингредиенты
- Куриные ножки — 1 кг
- Соевый соус — 100 мл
- Мёд — 2 ст.л.
- Чеснок — 5 зубчиков
- Горчица — 1 ст.л.
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Чёрный перец — 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт
- Ножки промыть, обсушить, сделать надрезы у косточки.
- Смешать соевый соус, мёд, давленый чеснок, горчицу, лимонный сок и специи.
- Залить ножки маринадом, оставить в холодильнике на 4-6 часов.
- Нанизать на шампуры, чередуя с кольцами лука.
- Жарить на углях 25-30 минут, регулярно переворачивая.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
