Сырный омлет с грибами — это идеальный завтрак или быстрый ужин. Яйца получаются воздушными и нежными, особенно если взбить их с молоком или сливками. Грибы, обжаренные с луком, добавляют насыщенный вкус и аромат. А сыр… он тает прямо в омлете, делая его ещё более аппетитным.
Можно использовать шампиньоны или любые другие грибы, а сыр брать тот, что есть под рукой — чеддер, моцарелла или даже брынза. Готовится всё за 10-15 минут, а результат — просто объедение! Попробуй, это вкусно и сытно
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйца 3 шт.
- Молоко 50 мл
- Сыр 50 г
- Грибы 100 г
- Лук ½ шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 127 ккал
Белки: 9.8 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 1.4 г
Пошаговый рецепт
- Нарежь грибы и, если используешь, лук. Обжарь их на сливочном масле до мягкости.
- Взбей яйца с молоком, добавь соль и перец.
- Влей яйцо на сковороду с грибами, убавь огонь и готовь под крышкой до почти готового состояния.
- Посыпь омлет натёртым сыром и подержи на огне, пока он расплавится.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
