Тосты с грибами
Ингредиенты
Порции: –+
- Хлеб 4 ломтика
- Шампиньоны 200 г
- Сыр 100 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
- Свежая зелень 1 пучок
Пищевая ценность блюда
Калории: 75 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 2.2 г
Углеводы: 9.9 г
Пошаговый рецепт
- Нарежьте шампиньоны и лук небольшими кусочками, измельчите чеснок.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до мягкости.
- Добавьте грибы, посолите и поперчите, готовьте до испарения жидкости и золотистого цвета.
- Натереть сыр на тёрке.
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Выложите хлеб на противень и слегка подпеките в духовке, около 3-4 минут.
- На каждый ломтик хлеба выложите грибную смесь и посыпьте натёртым сыром.
- Верните тосты в духовку и запекайте ещё 5-7 минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится.
Часто задаваемые вопросы
Какие грибы лучше использовать для тостов?
Нужно ли грибы обжаривать заранее?
Чем можно дополнить тосты с грибами?
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
