Яблочное повидло на зиму
Ингредиенты
- Яблоки – 2 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 1 стакан
- Корица – 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
- Яблоки помойте, очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте дольками.
- Сложите в кастрюлю, добавьте воду и тушите на среднем огне 20 минут до мягкости.
- Протрите через сито или измельчите блендером до однородности.
- Добавьте сахар и варите на медленном огне 40–50 минут, постоянно помешивая.
- За 5 минут до готовности добавьте корицу.
- Горячее повидло разлейте по стерильным банкам и закатайте.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
