Яблочный пирог с корицей и глазурью

Яблочный пирог с корицей и глазурью

Яблочный пирог с корицей и глазурью — это про уют и тепло. Мягкие кусочки яблок внутри, пропитанные ароматом корицы, создают настоящий домашний вкус.

Корочка — золотистая, чуть хрустящая. А глазурь сверху добавляет сладости и превращает пирог в эффектное лакомство. Такой десерт идеально подойдёт к чашке чая или кофе. Простой, но по-домашнему особенный!

Ингредиенты
Порции: +4
Пищевая ценность блюда
Калории: 465 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 66 г
Пошаговый рецепт
1 час. 5 мин.Видео-рецептПечать
  • Размягченное масло взбить с сахаром, добавить яйца.
  • Вмешать муку с разрыхлителем.
  • Яблоки нарезать ломтиками, смешать с корицей.
  • Тесто выложить в форму, сверху — яблоки.
  • Выпекать 40 мин при 180°C.
  • Смешать пудру с молоком, полить остывший пирог.

Часто задаваемые вопросы

Почему тесто получилось сырым снизу?

Скорее всего, яблоки дали слишком много сока. Попробуй их слегка обжарить на сковороде перед добавлением или посыпь дно формы панировочными сухарями – впитают лишнюю влагу.

Как сделать, чтобы глазурь не растекалась?

Смешай сахарную пудру с лимонным соком (буквально чайную ложку) – должна получиться густая паста. Если перелил – добавь ещё пудры. Наноси на остывший пирог, иначе превратится в лужицу.

Можно ли заменить свежие яблоки консервированными?

Можно, но слей сироп и промокни их бумажным полотенцем. Вкус будет менее выраженным, так что добавь больше корицы или карамельный соус сверху.
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: