Закуска со шпротами — это такая вкусная ностальгия, которая с первого укуса переносит тебя прямиком в детство, на праздничный стол конца 90-х. Она простая, понятная и безумно популярная до сих пор.
Подают такую закуску, щедро украсив зеленью и лимоном. Она идеальна к крепкому чаю, хорошей водке или просто как стартер, который гарантированно разбирают первым, пока хозяйка на кухне колдует над горячим.
Ингредиенты
Порции: –+
- Хлеб чёрный 1 батон
- Шпроты 200 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Огурцы маринованные 2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Майонез столовый молочный 4 ст. л.
- Укроп 5 веточек
- Лимон ½ шт
Пищевая ценность блюда
Калории: 286 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 21 г
Углеводы: 16 г
Пошаговый рецепт
- Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см, слегка подсушить в тостере или на сухой сковороде.
- Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Огурцы и лук мелко порубить.
- Шпроты размять вилкой в миске, добавить яйца, огурцы, лук и майонез. Тщательно перемешать.
- На каждый ломтик хлеба выложить шпротную массу горкой.
- Украсить веточкой укропа и долькой лимона.
- Подавать сразу или слегка охладить перед подачей.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Ничего себе, шпроты в закуске — гениально!
Очень просто готовится, а выглядит крайне аппетитно.
Не могу сказать, что шпроты — это мой любимый продукт, но в пару с сыром и зеленью они раскрываются совершенно по-другому. У мужа даже слюнки потекли от одного взгляда на закуску)