Апельсиновая запеканка — просто фантастика! Нежная, сочная и очень ароматная, она точно поднимет настроение.
Подавать запеканку можно как теплой, так и остывшей. Будет вкусно в любом случае! Наслаждайтесь ароматами и вкусом!
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 500 г
- Яйца 3 шт.
- Сахар 100 г
- Манная крупа 3 ст. л.
- Сметана 3 ст. л.
- Апельсин 1 шт.
- Ванильный сахар ½ ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Панировочные сухари 1 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 139 ккал
Белки: 15.4 г
Жиры: 3.2 г
Углеводы: 11.5 г
Пошаговый рецепт
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены.
- Положите творог в миску с яйцами и тщательно перемешайте.
- Добавьте сметану, манную крупу, ванильный сахар, щепотку соли и цедру апельсина. Всё хорошо перемешайте до однородности.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом и, если используете, посыпьте панировочными сухарями.
- Вылейте творожную массу в форму и разровняйте поверхность.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке около 40-50 минут, до золотистой корочки и до тех пор, пока запеканка не станет плотной.
- Дайте запеканке немного остыть перед нарезкой и подачей.
Часто задаваемые вопросы
Какой творог лучше использовать для запеканки?
Могу ли я добавить какие-то дополнительные ингредиенты?
Как узнать, что запеканка готова?
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
