Банановые пончики
Ингредиенты
- Банан 3 шт.
- Мука 250 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 80 г
- Молоко 60 мл
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Корица 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 150 г
- Сахарная пудра 20 г
Пошаговый рецепт
- Бананы размять вилкой в однородное пюре.
- Добавить яйцо, сахар, молоко, перемешать.
- Муку смешать с разрыхлителем, корицей и солью. Постепенно ввести в жидкую смесь, замесив густое тесто.
- Разогреть масло для фритюра (около 170°C). Столовую ложку обмакивать в холодную воду, набирать тесто и аккуратно опускать в масло.
- Жарить пончики по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Выкладывать на бумажные полотенца.
- Тёплые пончики обвалять в сахарной пудре или смеси корицы с сахаром.
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
