Соусы

Представь: нежный майонезная основа, а в ней — мелко порубленные корнишоны, каперсы и зелень. Острота лука, кислинка лимона и лёгкая пикантность.

Соус сметанный — это просто и вкусно. Берёшь сметану, добавляешь чеснок, зелень, немного соли и перца — всё, готово. Можно сделать с укропом для свежего аромата или добавить.

Соус «Тартар» — это простой, но очень вкусный соус, который идеально подходит к рыбе или морепродуктам.